Concert Prestige Rose - 2021
Espectacular
R$149.00
A coleção Concert Prestige celebra o espírito jovem e vibrante dos vinhos rosés romenos. Com foco em frescor e elegância, cada garrafa é uma expressão da riqueza do terroir e da pureza das uvas autóctones, proporcionando uma experiência gustativa refrescante e sofisticada.
Concert Prestige é uma vinícola renomada localizada na região de Dealu Mare, Romênia, conhecida pela especialização em vinhos rosés frescos e vibrantes. A marca combina métodos de vinificação modernos com uma profunda valorização do terroir, resultando em vinhos que refletem a autenticidade e o frescor das uvas locais.
A região de Dealu Mare (ou Big Hill) fica no paralelo de 45°, compartilhando a mesma latitude com Bordeaux e Piemonte, tem raízes profundas na história da região com um microclima quente e seco típico e os outonos bastante longos que favorecem um amadurecimento lento e completo das uvas. É a região vinícola mais compacta da Romênia. Há um longo período de vegetação de 210-240 dias com umidade máxima de 55-80%. O solo está repleto de fósseis marinhos e as uvas desfrutam da combinação perfeita de dias quentes e noites frias.
Uva: Blend de Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13,5%
Colheita: Manual, com seleção cuidadosa para garantir a máxima qualidade das uvas.
Vinificação: Fermentação controlada em tanques de inox para preservar o frescor e as notas frutadas características.
Notas de Degustação: Este rosé seco apresenta uma paleta aromática rica em notas de groselha, amora e mirtilo, complementadas por nuances florais de violeta. O sabor é elegante, com um final prolongado e refrescante.
Olfativo: Aromas frescos de frutas vermelhas, como groselha e mirtilo, com delicados toques florais.
Temperatura de serviço entre 8-10°C
Harmonização: Perfeito como aperitivo e para acompanhar frutos do mar, peixes, pratos de verão e saladas.