Hyperion Feteasca Neagra Rose
Fetească Neagră Rosé
R$199.00
A coleção Hyperion é composta por vinhos exclusivos que destacam o potencial das variedades autóctones romenas. Com métodos de vinificação que valorizam a identidade de cada uva, a linha busca proporcionar uma experiência sofisticada e autêntica aos apreciadores.
Hyperion é uma marca premium pertencente à vinícola Halewood Romênia, reconhecida pela sua dedicação à produção de vinhos de terroir superior. Focando nas variedades autóctones da Romênia, Hyperion valoriza a essência das uvas locais e busca refletir a riqueza do solo e clima específicos da região de Dealu Mare.
A região de Dealu Mare (ou Big Hill) fica no paralelo de 45°, compartilhando a mesma latitude com Bordeaux e Piemonte, tem raízes profundas na história da região com um microclima quente e seco típico e os outonos bastante longos que favorecem um amadurecimento lento e completo das uvas. É a região vinícola mais compacta da Romênia. Há um longo período de vegetação de 210-240 dias com umidade máxima de 55-80%. O solo está repleto de fósseis marinhos e as uvas desfrutam da combinação perfeita de dias quentes e noites frias.
Uva: 100% Feteasca Neagra
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13%
Colheita: Manual, com seleção cuidadosa para garantir a máxima qualidade das uvas.
Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, preservando a frescura e a vivacidade da uva..
Notas de Degustação: Este rosé apresenta uma cor rosada delicada, com notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, e um leve toque floral. A acidez equilibrada e o final refrescante tornam este vinho versátil e agradável.
Olfativo: Aromas vivos de frutas vermelhas frescas, com nuances florais sutis.
Temperatura de serviço entre 10-12°C
Harmonização: Ideal para acompanhar saladas, pratos leves, peixes e frutos do mar.